产蛋鸡存栏平稳，养殖户惜淘老鸡使得蛋源供应增量有限，终端刚需采购，预计近期鸡蛋价格仍将高位震荡运行，5 月下旬随着气温回升产蛋量增加，存在小幅回落压力。今日主产区山东鸡蛋均价8.25元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价7.94/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价8.47元/公斤，较昨日价格上涨0.20；北京鸡蛋均价8.50元/公斤，与昨日价格持平。
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